Rocky Road

Bienvenidos a los que entráis por primera vez en Alma de Blog y un saludo muy grande a los que ya me conocéis.
Ay qué cosa más rica la que os traigo hoy... el famoso ¡¡ROCKY ROAD (camino de roca)!! Se llama así porque cuando lo emplatas para presentarlo parece eso, rocas!!
Es ideal para llevarlo a alguna fiesta, aunque os advierto que desaparece en un plis plas. También se me ha ocurrido llevarlo cuando vas al cine o al campo a pasar el día con la familia y amigos. A donde quieras!! 

Preparados, listos, ¡ya!

INGREDIENTES:

- 1 paquete de galletas digestive

- 3 trocitos de mantequilla 

- un puñado de nueces

- nubes de algodón  (yo he usado 4)

- 2 tabletas de chocolate con leche

- un chorrito de sirope de arce (o melaza) 

PREPARACIÓN:

Paso 1: Derretimos al baño maría el chocolate troceado, la mantequilla y el sirope.

Paso 2: En un bol troceamos las galletas, y echamos las nubes en trocitos y las nueces. 

Añadimos el chocolate derretido a la mezcla de galletas. Mezclamos muy bien.

Paso 3: Incorporamos todo a un molde forrado con papel de horno. Extendemos para que quede uniforme y metemos en el frigorífico unas 4 horas.

Paso 4: Pasado este tiempo sacamos la bandeja, desmoldamos y cortamos a trocitos del tamaño que queramos. 

Os vais a chupar los dedos!! 

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